ブログ移行

お久しぶりです！！

更新が滞っていました！
ちゃんと生きてます♫

ブログを移行することになりました！
絶賛新サイトはリニューアル中ですが、

http://dragon0125.wp.xdomain.jp

が新サイトです！！

弟・「たいが」と記事書いていきますのでよろしくお願いします！！！！

（このサイトはいつか消去するかもです）

地域おこし協力隊活動日誌-5月編-

鳥取県琴浦町で日替わりマスター式店舗「鳥の巣」を副代表で経営しています、どらごん(@ryota_lionoil)です。

新人ハンターです。イノシシを追いかけたり、捌いたり、料理したりもしています。

全国の地域おこし協力隊の活動が気になる今日このごろ。
４０００人以上いるらしいですよ！

以前から僕がファンだと公言している高知県室戸市地域おこし協力隊・橋本果奈さん(@khashimoto1105)がブログで活動心得７箇条を書いてくれてます！

果奈さんのブログ：世の中は知らないことだらけ

参考になるので協力隊のみなさんはぜひ一読を！

そしてそんな果奈さんのいる室戸市にこの前２泊３日でキャンプしに行ってきました！

室戸市夕陽丘キャンプ場。

たくさんの方がキャンプに遊びに来てくださいました！

室戸の特産でもある金目鯛の煮つけ。

調理は西田シェフ(@stereorevive)。

室戸岬もめっちゃ景色良いところ。

思いっきり室戸の紹介をしてしまってますが今回は僕の５月の活動報告です！

・店舗整備
・オープン準備
・オープニングパーティー
・１日マスター支援
についてはコチラ

店舗「鳥の巣」オープン月だったため、お店関係の活動が多かったです！
あとはジビエ関連。
取材も多かった月間でした！



次回は「狩猟仲間と熊肉パーティーした話」です！！
鳥取県岩美町「どんづまりハウス」というところに行って色々学んできた模様をお伝えします。

トットリ新人狩猟者大集合～第３・４回CAZADOR～

一気に暑くなってきましたね！！

夏！！
到来！！！

夏と言えば薪割りですよねー！
ってことで高知まで行って割ってきました。。

嘘です。研修です。
高知県本山町。
場所はだいちハウス(@daichi_house)ってところです。

超山奥です。鳥取でいうと智頭町の板井原集落。
まさに板井原。
ご存知ですか？？
「歩とり」っていうカフェがめっちゃオススメなので気になる方はぜひ行ってみてください！
ふるさと館とかもあるよ！

…板井原の話になっちゃいましたね。

話を戻して。
だいちハウスはこんなところ。

だいちハウスからの景色。

紛うことなき山奥。

だいちハウス。

だいちハウスの家主兼NPO法人ONEれいほく代表理事の矢野大地さん(@123Vaal)には研修２日間お世話になったんですが、実は狩猟界の先輩でもあります。

サルも捌けるとの壮絶なうわさが。。
知りたい方はだいちさんの「VALU」買って。優待でサル捌いて食べたお話が聞けるらしいです。
「VALU」についてはセルフサーチで。

僕もよくわかっとらんです。

一緒に勉強しましょー。

高知も狩猟文化があるみたいですが、鳥取でも狩猟が行われています。
特に近年はイノシシやシカが増えすぎてて、もっと捕る数を増やさないとヒトのエサ(米とか野菜・果物)がやられてしまうという状況に。
でも猟師は高齢化で若者が少ない。。

そんな中、鳥取県内の新人狩猟者で先日サークルを立ち上げました。

朝日新聞に載せていただいた時の。

名称は「CAZADOR」。スペイン語で和訳は「狩猟者」。
結成は３人でしたが現在は１５人ほど。

新人狩猟者、狩猟に関心がある人、ジビエや野生獣に関心のある人で集まり、月１回ほどのペースで活動しています。

今回は第３回、第４回目の活動の様子をお伝えします。


第３回　ビアフェス参戦
鳥取まちなかビアフェスタというイベントに参加しました。
鳥取県産イノシシ肉１００％のジビエタコスをメニューに２日間出店。

２日目の様子。

みんなで頑張りました。

計１６０食ほど販売しました！


第４回　イノシシ解体体験＆燻製作り
ちょっと個人的にやってみたかったイノシシ解体体験企画が早くも第４回目にして実現。
今回は時間とかの関係で肉と骨に分ける作業でしたがいつか皮剥きからできたらいいなー。

集中して体験するメンバー。

燻製した猪肉＆チーズを炊き立てご飯に乗せて食うと最高でした。

次回の活動
次回の活動は初のコラボ企画！！
空き家に住み着きとにかくパーリーしながら住処を作りあげていくという面白過ぎる集団「パーリー建築(@pticpartic)」さんとコラボしてみます。

浜村ジビエパーティー(猪解体もあるかも)
【日時】7/14(金)18時半～
【場所】鳥取市気高郡浜村55-3
【内容】ジビエの様々な部位を焼いてみんなで食べる。タイミングよく手に入れば解体見学も。
【参加費】１５００円＋カンパ
【申込先】下記のfacebookページの「参加予定」ボタンクリックかツイッターで僕まで連絡くだされば伝えます(@ryota_lionoil)。
※今回の会場はパーリー建築さんがカフェにしようと絶賛改装中の物件です！どんな空き家なのか建物自体も気になるところ。
※肉は市場流通可能な肉のみです。
詳しくはfaceookのイベントページを覗いてみてくださーい。
イベントページ→パーリー建築×CAZADOR





メンバーになるには
条件は以下です。
１．鳥取県内に在住。
２．新人ハンターorハンターを目指している人or狩猟・野生獣に関心がある人。
条件合う方はどなたでも加入できます。
僕にまで連絡ください！！(@ryota_lionoil)

実際、狩猟は簡単ではないし体力も気力も必要です。
だからこそ同じ志を持った人たちと繋がっていきたいし、楽しめる部分を増やして活動できたらなと思っています。


次回の記事は「地域おこし協力隊活動日誌-5月編-」です！
僕の１ヶ月間の協力隊活動を公開します!

ではまたー！

「地域おこし協力隊って何やってんの？」そんな疑問に答える回。

地域おこし協力隊になって２年を過ぎました！！
協力隊の任期は最大で３年間なので今年度が最終です！！！

早い！！！本当あっという間です、びっくりです。この早さにビビる事実に協力隊仲間は今全員首がタテに動いてるはず笑。


実際に地域おこし協力隊になってみて、新しい発見や驚き、感動など様々ありました。

その中でも実際に協力隊になって聞かれる圧倒的２大質問がこちら。

・なんで移住してきたの？？
・普段どんな活動してるの？？

はい。これです。
これまた今全員首がタ…(ry。

よく聞かれます。質問言い終わる前に食い気味に答えられる隊員もいるとかいないとか。。。


移住してきた理由は「七人の侍」というトークイベントですでにちらっと話しているので、今回は、
『普段どんな活動をしてるの？？』に答えたいと思います！！

「七人の侍」トークイベント（ちらっと）↓
http://ryotadragon.blogspot.jp/2017/02/blog-post.html

ということで、今回の記事は平成２９年４月の活動を綴ることで、普段の活動の様子をお伝えします。

※見分け方
黄色ライン：協力隊の仕事の日
橙色ライン：副業の日
無色ライン：休日


普段の活動内容～平成２９年４月～

週ごとに綴りました。

第１週(１～７日)
１(土)：ジビエBar営業
２(日)：地域子ども会のサポート(謝金有)
３(月)：イノシシの解体(４頭)
４(火)：イベント「トリコン」打合せ会
※「トリコン」：＜70人の前で熱烈トーク！！トリコンでプレゼンしてきた話＞
５(水)：協力隊の定例会、地域の協議会会議、猪解体勉強
６(木)：ジビエ料理試作会
７(金)：新店舗「鳥の巣」規約作成
※「鳥の巣」：＜琴浦町にお店つくってみた＞

第２週(８～１４日)
８(土)：ジビエBar営業
９(日)：地域の役員会出席
１０(月)：事業計画書作成
１１(火)：猪解体の勉強
１２(水)：「鳥の巣」事業に関して町長らと協議
１３(木)：トリコンリハ、罠見回り
１４(金)：イベント「トリコン」出場

第３週(１５～２１日)
１５(土)：ジビエBar営業
１６(日)：休み
１７(月)：地域のカフェオープン式サポート
１８(火)：鳥取県中部圏域プロジェクトチーム会議
１９(水)：子ども会事業打合せ、「鳥の巣」厨房壁磨き
２０(木)：「鳥の巣」備品磨き
２１(金)：「鳥の巣」備品磨き

第４週(２２～２８日)
２２(土)：DIY大会開催(@鳥の巣)、朝日新聞取材
２３(日)：船上山さくら祭り猪焼肉試食ブース出店
２４(月)：ジビエ料理試作会
２５(火)：「鳥の巣」壁紙剥がし
２６(水)：「鳥の巣」ガス漏れ点検立合
２７(木)：「鳥の巣」冷蔵庫搬入、棚磨き
２８(金)：飲食店営業許可申請

第５週(２９～３０日)
２９(土)：ジビエBar営業
３０(日)：狩猟者サークル「CAZADOR」活動
※「CAZADOR」：＜トットリ新人狩猟者大集合～第2回CAZADOR～＞

本業＋副業の時間(月間)→２２１時間半
１日休日→４日

こんな感じです。
１日休日は一般平均よりも少ないですが半日休みとか３時間勤務とかもあるので休みが少ない感はあんまりないです。あとは好きなこと・自分がやりたくてやっていることが多いので体力があればもっとやりことは多々あります。
収入や支出とかお金関係は毎月家計簿を公開してますので過去の記事ガリガリ漁ってください(２～４月分はまだ書いていません)。

月間活動内容をカレンダーにまとめると↓↓↓

カレンダー。

予定オフ日はひたすら寝ています。
４月は狩猟・有害駆除関係ではなく、新店舗「鳥の巣」準備が中心でした。
記載していること以外は事務だったり雑務だったりブログだったり。。。
あっ、趣味はツイッターです、アカウント：＜@ryota_lionoil＞


残り１年の協力隊期間、活動内容をこれからも毎月公開していきますのでよければ参考に！！


次回は「狩猟者サークルでビアフェスタ参戦！」です！！
今年結成したサークル「CAZADOR」で6/3(土)・6/4(日)鳥取駅前で開催されるビアフェスタに参加してきた話です！

ではまたー！！

地域おこし協力隊の代表メンバーとして創生チーム会議に参加した話

ついに！！

あの有名な平井鳥取県知事にお会いすることができました！！

先日、鳥取創生チーム拡大会議というものに参加してきまして、そこでお会いすることができました。テレビで観たことはありますが、生は初めて。

ちなみに、事前に出席者リストが事前に配られてたのでざっと見てみると、、、

(さん付省略)
平井伸治　鳥取県知事
法橋　誠　鳥取大学副学長
高橋　一　鳥取環境大学学長
日本銀行鳥取支店・鳥取銀行・山陰合同銀行・各信用金庫の所長や取締役員
各市町村長
鳥取県庁の部長的な人１０人くらい
新日本海新聞社・日本海テレビ・山陰放送の偉い人
宮本京子　とっとり県民活性化センター理事長
木田悟史　日本財団事務所長

まさに文字通り鳥取を動かしている中心ど真ん中に立っているような方々の名前が。。
他にも商工会や連合会、鳥取JCや総合事務所の長など、本当に各町のドンたちと県の偉い方々が集まる会議。
そんな中、鳥取県の地域おこし協力隊の代表メンバー(？)の一人として参加してきました。
※選定基準は知らされていません。たぶん活躍とかそんなんじゃなくてくじ引きとかで選んだんじゃないかと笑。
ちなみにメンバーは３人なのですが、琴浦町から二人。先輩の荻野さんも選ばれてました。琴浦くじ運つえー！！

会場はホテルニューオータニというところ。
鳥取駅のすぐそばにあります。

めっちゃ豪華な会場～！

会議の内容
会議は各市町村長らが順番に発言。
そのあと、各有識者たちが発言。
地域おこし協力隊は最後の方だったので、ずっと何しゃべろうかと悩んでいました。
発言の一部を掲載しますので各町の課題や方針、各有識者の考えを知るヒントにでもなればと。

まずは、各市町村長から。

若桜町：移住定住の相談窓口設置。
　　　　林業は間伐推進。
　　　　若桜鉄道に乗りながら行う古民家ツアー計画中。
智頭町：国ではなく県知事主導で創生を。
八頭町：ハヤブサラボ設置。
　　　   ミニSLで交流人口が拡大。
　　　   農業の担い手不足が課題。
湯梨浜町：子育て・教育支援に注力。
　　　　「女性活躍」「ワークライフバランス」。
北栄町：地域の特性である農業を活かす。
　　　　イチゴやスイカなど。
　　　   名探偵コナン効果で海外旅行客が増加。
日吉津村：げっこうドリルの設備投資。
　　　　　民間小規模施設保育を活用し、
　　　　　待機児童をうまない取り組みを実施。
大山町：１３００年祭に向けて準備中。
　　　　観光事業に注力。
　　　　商工業に注力。
　　　　観光客増加から雇用数増加＆移住者数増加。
日南町：空き家バンク登録６７件。
　　　　移住者も多い。
　　　　道の駅新設。
　　　　保育料完全無料化が移住定住にプラス。
　　　　林業アカデミーなど農林業に注力。
江府町：子～高齢者までいかに大事にするか？。
　　　　「移動販売の拡充」「サロン」など計画実施。
　　　　４０全集落に役場職員チームが出向く。

※琴浦町や倉吉市など町長が参加出来ず、副町長などが代理出席の市町村は発言は回ってきませんでしたので無し。

続いて各有識者ら。
商工会連合会：情報ネットワークを拡充しハローワークでは届きにくい小規模組織の声も拾いたい。
日本労働組合総連合会：有効求人倍率は全国平均より少し高いが２０代労働人口は減少で課題。
鳥取銀行：以下４事業をメインに支援。
　　　　　①ジビエ…若桜町と。
　　　　　②観光…岩美町と。
　　　　　③CCRC…湯梨浜町と。
　　　　　④空き家対策…八頭町と。
日本銀行：労働不足が課題。
　　　　　特に県内企業の労働力不足が懸念。
　　　　　地場産業の強化がキーワード。
日本海新聞：女性が活躍できるよう推進。
鳥取大学：インターンシップ強化。
　　　　　地域の方々とともに地域課題に取組む。
鳥取環境大学：公立化により就職率アップ。
　　　　　　　長期→生産性が上がる産業作り。
　　　　　　　短期→学生の質向上
　　　　　　　（資格所有やTOEIC）
　　　　　　　小人数教育、必修科増、語学強化
女性活躍ネットワーク会議：女性管理職のロールモデルづくりに取り組む。女性同士の繋がりやワークライフバランスを大切に。
連合婦人会：貧困対策が課題。
若者円卓会議：住みやすい・働きやすい鳥取を目指す。
地域おこし協力隊：各活動の紹介。荻野さんは猪脂を使ったクリーム、僕は狩猟やジビエ活用などでそれぞれ有害鳥獣対策活動を紹介。もう１名は欠席でした。
日本財団：新たな取り組みが続々誕生しているので、１団体でも多く支援していきたい。
日本海テレビ：知事中心に情報発信に注力。

そして最後に平井知事から。
知事：CCRC、SLなど各地域特性が増加。
　　　行動を起こすことこそ重要、チャレンジを。
　　　「人のマッチング」「働きたい環境づくり」
　　　活力のある町・村にしていきましょう。

こんな感じでした。

緊張したーーー。
発言の最中は声が震えました。
でも鳥取県内の市町村長方や平井知事の生の声を聴けて良かったです！！

県全体が活気溢れていくような鳥取になればと思いました！


次回は「地域おこし協力隊の普段の様子」をお伝えします。
まだまだ知られていない❝協力隊は普段どんな活動をしているのか？❞の疑問を解明します。

では！！




　

トットリ新人狩猟者大集合～第2回CAZADOR～

前回に引き続き、第２回目【CAZADOR】の活動をしました！！

第１回目の様子↓
トットリ新人狩猟者大集合！！～CAZADOR～

集合写真。僕はカメラ係。

メンバーが３倍に増えました笑


今回のスケジュールは以下。
・日本猪牧場の見学
・猪肉BBQ
・解体の見学




①日本猪牧場の見学
１１：００由良駅(北栄町)に集合後、現地へ。

由良駅前。コナンの町・北栄町。

到着後まずはBBQの準備。肉を切ったり火の準備。

準備完了したら猪牧場の見学。

日本猪牧場・経営者の徳岡さん(写真中央)の話を聞くメンバー一同。

猪を観るメンバー。

猪。

経営者の徳岡さんは猪解体歴３０年以上。
年間数百頭の猪解体されていて、ホテルやレストランなど日本全国に出荷しています（昨年は年間５００頭以上）。
しかし口癖は「日々勉強中。」
向上心の塊で、とても尊敬している方です。



②猪肉BBQ
続いてBBQ。12人で4kg以上の猪肉。ひとり340gくらい食べます。

みんなでいただきます！

最高の天気でした！

③解体の見学
BBQしてたら捕獲された猪が到着。
この日は鳥取市青谷町から２頭。
解体処理場経営者の徳岡さんに特別に見学させてもらえました。

これからお肉になる猪。

みなさん暑い中、おつかれさまでした！！
徳岡さんありがとうございました！

次回CAZADORは６月３日＆４日に鳥取駅前で開催されるビアフェス参戦決定！！
ジビエ料理を出店します！！


CAZADORのメンバーになるには
条件は以下です。
１．鳥取県内に在住。
２．新人ハンターorハンターを目指している人or狩猟・野生獣活用に関心がある人。
条件合う方はどなたでも加入できます。
僕にまで連絡ください！！

実際、狩猟は簡単ではないし体力も気力も必要です。
だからこそ同じ志を持った人たちと繋がっていきたいし、楽しめる部分を増やして活動できたらなと思っています。



次回は「鳥取創生チーム会議に参加した」話です！
平井鳥取県知事や各市町村長の前で自己紹介してきた話です。
緊張しすぎて声が震えました（笑）

ではまたー！！

鳥取県琴浦町で新型のお店をつくってみた！！

鳥取県琴浦町地域おこし協力隊どらごんです。
ハンター見習いやってます。

琴浦町には現在４人の地域おこし協力隊が活動中です。

猪脂クリーム商品化、アウトドア関連、、フリー起業、有害鳥獣対策などと普段は４者それぞれ異なるミッションを遂行しているのですが、今回後輩の１人と協働で新たな事業をスタートすることになりました！！
「鳥の巣」というお店のオープンです！！

どんなお店？
日替わりマスターというシステムを採用したお店です。
その名の通りマスター(=店長)が毎日変わるお店なんです。
厨房と調理器具・食器・調味料常備のため、「将来飲食店で起業したい」人や「１日店長でバーをやってみたい」人がチャレンジできる場となっているほか、交流会や展示会など様々なイベント会場として使用することができます。
フリーWi-Fi完備。そして電源も有。
僕＆琴浦町地域おこし協力隊かわしまんこと河島匠君で運営をします(代表はかわしまん)。
場所を借りてもらうだけではなくて運営側で広報支援や各マスターさんに沿ったサポートを行い、チャレンジを応援します。


きっかけ

あるキーワード発見
大阪から鳥取県琴浦町に引っ越して２年３ヶ月。地域おこし協力隊として日々活動しています。
(地域おこし協力隊については→“地域おこし協力隊”　徹底解剖)
様々な地域おこし活動に携わることで、１つのある共通キーワードに気づきました。
それが…
『チャレンジ』
でした。
大きなものから小さなものまで地域おこしに関わることは全て「チャレンジ」することから始まっていました。実際に僕たち琴浦町地域おこし協力隊自身がスタートさせたり運営に関わった事業等も同様です。
その中でも先輩である琴浦町地域おこし協力隊隊長・荻野さん主動の「地域おこしの拠点(愛称:八橋土俵会館)づくり」は特に大きなプロジェクトで、地域の方々の協力のもと多くを手作りで完成させました。

鳥取県中部での震災
しかしながら完成してから約２週間後に地震が発生。建物自体が古かったこともあり「八橋土俵会館」は解体が決定。
自然の力には勝てませんでしたが、協力隊がチャレンジすることで「拠点づくり」という一歩を踏み出せました。

琴浦町をチャレンジで溢れる町に
震災によってさらに確信を持った「全ての地域おこしはチャレンジから始まる」。チャレンジが生まれれば生まれるほどより町が盛り上がっていくと感じ、今回の【鳥の巣】というお店が誕生しました。
チャレンジが集まり互いに応援しあい、また新たなチャレンジが生まれる、そんな場所をめざしています。


名前の由来とコンセプト
コンセプトは「巣作り＆巣立ち」。地域に産み落とされたチャレンジという名の卵を育てていきたい。そんな想いから命名しました。


どんな人がマスターをするの？
マスターは常時募集中で、現在は「将来飲食店を目指している」「子ども食堂をやってみたい」「坊主バーしてみる」「自分の趣味である紅茶で喫茶店してみたい」etcといった方々がチャレンジしてくださいます。また地域おこし協力隊員自身も１日マスターになりジビエBAR営業等で挑戦します。


どうすればマスターになれるの？
備品の使い方や基本的な接客、衛生管理をお伝えさせていただいた後、希望日を伺いながらスケジュール調整を行います。マスターになる日が決まり、いよいよ当日は店の準備→営業→閉店・片付けを行います。片付けが終わればその日はお終いで、後日共同運営費として売上の一部を振り込んでいただいてマスター完了です。（共同運営費は営業時間で異なる他、非営利活動では免除等もあります。詳細は下記問い合わせまで）。

<まとめ>マスターになる方法
①事前説明を受ける
②希望日予約
③当日準備
④店営業
⑤後片付け
⑥共同運営費振込

※調理師免許は不要です。


現在のスケジュール

11日現在の５月カレンダーです。

カレンダーは随時更新していきます。

空き時間はフリースペース(Free Wi-Fi・電源有)として開放予定です、そしてマスター大募集中！

昼→１０時～１７時
夜→１８時～２３時
ですが営業時間が若干異なる日もあります。
※30日ジビエ料理試作会は事前予約制です。詳細は後日下記facebookページにアップします。

詳細はフェイスブックページにて更新予定ですのでぜひチェックお願いします！
facebookページ：https://www.facebook.com/torinosu0513/


店内の様子
オープン前ですがまだまだ改装中ですので、完成した店内はぜひ足を運んでご確認ください！

カウンター上には黒板（DIY大会でみんなで手作り）

芝生（DIY大会でみんなで張り）

＆

テーブル（N大先生指導のもとみんなで手作り）

座敷の壁（代表＆最強助っ人KさんのDIY）

鳥の巣をイメージした照明も設置。

その他にもDIYで作製されたものがあります。
※DIY…Do It Yourselfの略。プロの業者に依頼せず自分たちでセルフで行うこと。



アクセス
住所：鳥取県東伯郡琴浦町徳万117-31





オープニングパーティー
なんとオープンは今週土曜日！！５月１３日の夜です！！
日時：平成２９年５月１３日（土）１８～２３時
場所：鳥の巣（鳥取県東伯郡琴浦町徳万117-31)
参加費：１５００円(ドリンク代は別途)
駐車場：店舗前に有
ビュッフェ形式を予定しています。

オープニングもそれ以降の日も、
ぜひお待ちしていまーす！！


問合せ先
鳥の巣（代表・河島匠）
TEL：080-5366-1784
E-mail：ejtejtamc#yahoo.co.jp(#を@に変えて送信してください)



次回は「第２回CAZADOR活動」の話です！！
先日結成した鳥取県内の新人狩猟者サークル【CAZADOR】の第２回目の活動の様子です。

改装もラストスパート！！
がんばります！！
ではではー！！